Strategi Inovasi/pengembangan produk merupakan kombinasi yang bersifat internal. Strategi Inovasi merupakan art and science. Aspek senl berstrategi bisnis yang lebih memerlukan Imajinasi, kreativitas, dan entrepreneuship, akan sangat menentukan kemampuan/kéjellan perusahaan melihat peluang, memanfaatkannya secara optimal dan Juga memengaruhi keberhasilan perusahaan dalam mengatasi tantangan di…
Manajemen produksi adalah penerapan manajemen berdasarkan fungsinya untuk menghasilkan produk yang sesuai dengan standar yang ditetapkan dan keinginan konsumen, dengan teknik produksi yang seefisien mungkin, dari mulai pilihan lokasi produksi hingga produk akhir yang dihasilkan dalam proses produksi.
Buku ini menjelaskan peranan mutu secara ekonomis dalam meningkatkan kinerja finansial industri yang banyak digambarkan untuk industri pangan.